30 Ottobre

 
 
 
 
h. 15.30 / Piazza del Comune, Sala Pinacoteca
Conferenza
Alimentazione e prevenzione: viaggio tra salute e piacere
a cura della nutrizionista ANT Deborah Scarcella.
L’olio e le proprietà benefiche della dieta mediterranea.
Info e prenotazioni: 337 1012866
ingresso libero


h. 15.30 / Partenza dall’Ufficio Turismo di Assisi, Piazza del Comune
Visita guidata “I luoghi della giovinezza di Francesco e Chiara”
a cura di CoopCulture e Pro Loco di Assisi
Il costo della visita è di € 8.00 a persona
Info e prenotazioni: 075 8138680


h. 16.30 / Piazza del Comune
Concerto: Mamma li Turchi
con Mariangela Berazzi, Alessia Salvucci, Giuseppe Barbaro e Sandro Paradisi


h. 17.30 / Sala Pinacoteca, Piazza del Comune
Mangiare la storia, Assisi a tavola nel Medioevo
a cura di CoopCulture Conferenza su Cibo e Cultura
Cibo e Cultura vanno da sempre a braccetto: opere d’arte e semplici oggetti quotidiani si fondono insieme per raccontare una delle più belle passioni dell’uomo, quella per la buona tavola. CoopCulture da sempre racconta in cene esclusive o in momenti conviviali di piazza la storia di questa passione attraverso i secoli. Questa volta offre ai cittadini, attraverso una conferenza gratuita aperta a tutti dell’archeologo Alessandro La Porta, la consapevolezza che l’epoca di Francesco aveva in cucina fortissimi legami sia con l’Asisium romana che con la città del Rinascimento e con quella moderna. Si racconteranno quindi le storie dei diversi momenti del nostro vivere sociale, di società appunto diverse e lontane tra loro, eppure accomunate dal gusto per la tavola.
Al termine la distribuzione di una ricetta medioevale da provare a casa.
Partecipazione gratuita