Scuola di Cucina

 
 
 

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30 ottobre

ore 11.15-14.30 /Vicolo Arco dei Priori

A lezione di Cucina con il “Sovrano Ordine Mammone Birichino”

in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Assisi

Menu: dall’antico ricettario della Beata Giacoma da Tormammona, fondatrice del Sovrano Ordine del Mammone Birichino, il Cavalier Bruno Valecchi, fine cuciniere e soprastante dell’Offizio di bocca e vasella dell’Ordine, si pregia di presentare alla Cittadinanza tutta “fava, crostino e baccalà”, spontanea rappresentazione in atto unico di vera tradizione culinaria in salsa storico-antropologica

La partecipazione è riservata ad un massimo di 40 persone – costo €. 12.00

Info e prenotazioni: 320 4322906


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