Passa al contenuto principale

ciao

Assisi, Umbria
Patrimonio UNESCO

XIV Edizione
Ottobre — Novembre 2026

La festa dell’olio nuovo di Assisi. Frantoi, degustazioni, concerti e passeggiate tra gli ulivi.

Scorri

Rami di olivo carichi di olive al tramonto, con un borgo collinare sullo sfondo
01

Mostra Mercato

28.10 — 01.11, Piazza del Comune

02

Frantoi Aperti

17.10 — 15.11, in tutta l’Umbria

03

Degustazioni

L’olio nuovo raccontato dai frantoiani

04

Concerti e Mostre

Eventi diffusi fino a fine novembre

Unesco · Natura · Territorio · Olio

Un mese dedicato all’olio nuovo, tra frantoi aperti, uliveti secolari e la pietra rosa della città.

Eventi a macchia d’olio

Dal 22 ottobre a fine novembre, in tutto il territorio comunale. Ingresso libero alla maggior parte degli appuntamenti.

XIV edizione · nel cartellone di Frantoi Aperti

È tempo di festeggiare
l’Olio Nuovo

L’extravergine di oliva appena franto. Assisi apre le porte a cittadini e turisti con visite guidate al Patrimonio UNESCO, degustazioni d’olio con esperti del settore, musica, laboratori per bambini e la visita gratuita ai frantoi, per vivere l’emozione della spremitura dal vivo e l’assaggio del nuovo olio in bruschetta.

L’extravergine di oliva appena franto. Assisi apre le porte a cittadini e turisti con visite guidate al Patrimonio UNESCO, degustazioni d’olio con esperti del settore, musica, laboratori per bambini e la visita gratuita ai frantoi, per vivere l’emozione della spremitura dal vivo e l’assaggio del nuovo olio in bruschetta.

Cos’è Unto
Visita i frantoi

Prossimi
appuntamenti

Le prossime date del cartellone. Tocca una card per orari, luoghi e prenotazioni.

Tutto il programma

Un stagione
a macchi d’olio

Cinque giorni nel cuore di Assisi, poi cinque settimane tra i borghi, i castelli e gli oliveti del territorio.

XIV

edizioni della festa dell’olio
nuovo

38

giorni di eventi, dal 22 ottobre al 28 novembre

22

produttori alla Mostra Mercato in Piazza del Comune

11

ristoranti con menù dedicati all’olio nuovo

8

borghi e castelli con passeggiate e degustazioni

3

concerti nella Sala della Conciliazione

9

partenze gratuite per visitare i frantoi

1

premio: il Federico Falchetti

01
Olio & Frantoi

Dal frantoio
alla bruschetta

La Mostra Mercato dei migliori produttori in Piazza del Comune,
le visite gratuite ai frantoi e le degustazioni guidate dai Capi Panel.

Mostre mercato
Frantoio
Degustazioni
Ristoranti
Scopri i frantoi
02
Cultura & Spettacolo

Musica, arte e
racconti nei palazzi

Tre concerti a Palazzo dei Priori, la mostra di Roberto Carli, le visite guidate al Patrimonio UNESCO e le letture per i più piccoli.

Mostre mercato
Frantoio
Degustazioni
Ristoranti
03
Olio & Frantoi

Fuori, tra oliveti e borghi

Passeggiate, raccolta delle olive, giri in e-bike e castagne sulle braci: a novembre Unto si sposta nei castelli di Assisi.
Frantoio
Degustazioni
Ristoranti

I luoghi
di Unto

Il centro storico è il cuore della manifestazione; a novembre il cartellone si sposta nei borghi e nei castelli del territorio.

01

Piazza del Comune

Mostra Mercato, pane e olio intorno al fuoco, partenze per i frantoi

02

Sala della Conciliazione

Palazzo dei Priori · concerti, degustazioni, Premio Falchetti

03

Galleria e Sala delle Logge

Mostra di Roberto Carli, letture per bambini

04

Rocca Maggiore

La mostra di Michelangelo Pistoletto

05

Castelli e borghi

Tordibetto · Palazzo · Torchiagina · Santa Maria degli Angeli · Viole · Petrignano · Castelnuovo · Capodacqua