Castelnuovo
Venerdì 24 Ottobre
PRODOTTI A CONFRONTO 2025
ore 18.00 presso area Festa
Incontro con esperto: Dalle chiuse di “collina” ai “giardini di ulivi” di pianura
A seguire cena sociale
a cura della Pro Loco di Castelnuovo
Castelnuovo
Sabato 25 Ottobre
LABORATORIO SPREMITURA OLIVE
ore 18.00 presso area Festa
I bambini della scuola materna lavorano per estrarre l’olio dalle olive
A seguire cena sociale
a cura della Pro Loco di Castelnuovo
Castelnuovo
Domenica 26 Ottobre
VISITA AL MOLINO DELL’OLIO
ore 14.00 presso area Festa
A seguire cena sociale
a cura della Pro Loco di Castelnuovo
Agriturismo Villa Rosy
Sabato 1 Novembre
BENTORNATO OLIO NOVO 2025
Dalle ore 10.00 alle 16.30
Appuntamento dedicato all’olio extravergine d’oliva biologico San Potente con tante attività in programma:
visita dell’oliveto// approccio all’analisi sensoriale// bruschette e pinzimonio con l’olio nuovo// banchi di assaggio con piccolo contributo// vendita diretta// attività e laboratori creativi per bambini// lotteria con sorprese
concerto di Antonello Papagni in duo con Joe Rehmer
Info e prenotazioni: Corinna 335 1264096
a cura di Agriturismo Villa Rosy in Via di Mezzo 11, Assisi
S.M. Angeli
Domenica 9 Novembre
CASTAGNATA IN PIAZZA
Degustazione di Bruschetta con olio nuovo – ore 16.00
Info: 338 8786412
a cura della Pro Loco di Santa Maria degli Angeli
Palazzo e Tordibetto
Domenica 9 Novembre
PASSEGGIATA E PRANZO CONVIVIALE
Programma
ore 9.00 ritrovo presso “Terzo Tempo” a Palazzo di Assisi
ore 11.00: aperitivo P.zza Don Otello Migliosi – Tordibetto di Assisi
ore 12.30: Degustazione bruschetta e olio presso Frantoio Valorosi
ore 13.00: Pranzo conviviale presso “Terzo Tempo” (in caso di maltempo il pranzo si terrà regolarmente)
Costo della sola camminata € 5.00
Costo del pranzo € 20.00 (fino a 14 anni € 10.00)
Costo camminata e pranzo € 20.00
Nb: si raccomanda abbigliamento comodo e scarpe da trekking
Info e prenotazioni: entro e non oltre il 5 Novembre
Rolando 333 6049292 / Nicola 335 7787353
Nico 333 1744565 / Mattia 366 4428374
A cura della Pro Loco di Palazzo e Tordibetto in collaborazione con l’associazione culturale Palatium e l’associazione sportiva Calcio Palazzo
Armenzano e Costa di Trex
Domenica 16 Novembre
CALORE DI UN TEMPO: PASSEGGIATA TRA I FORNI DEL BORGO DI ARMENZANO
Programma:
ore 9.30: ritrovo ad Armenzano. Passeggiata all’interno e nei dintorni del borgo, alla scoperta dei forni a legna del contado, che faranno da sfondo a racconti e spiegazioni sulla panificazione, sulle tradizioni e cultura montana e contadina.
Dimostrazione pratica dell’utilizzo del forno a legna.
Pranzo a base di cibo e pane cotto nel forno a legna.
Incontri, testimonianze e aneddoti.
Costo: € 20.00
Prenotazione obbligatoria entro il 14 Novembre
Info e prenotazioni: Silvia 349 7813886 / Stefania 380 5043643 / Marina 339 6378067
A cura delle Pro Loco di Armenzano e Costa di Trex
Castelnuovo
Domenica 16 Novembre
CASTAGNATA DI COMUNITÀ
ore 16.30 presso area Festa
Momento conviviale con degustazione di olio e vino novello, torta con salsicce e castagne arrosto.
a cura della Pro Loco di Castelnuovo
Capodacqua di Assisi
Sabato 22 Novembre
FESTA DELL’OLIO
III EDIZIONE DEL CONCORSO “LA FRASCA D’ARGENTO”
Protagonista assoluto l’olio extravergine d’oliva del nostro territorio, in particolare della fascia olivata Assisi-Spello-Cannara. Il programma prevede la terza edizione del Concorso “La Frasca D’Argento”che premierà il miglior olio extravergine d’oliva dell’annata 2025. Il concorso è riservato a tutti i produttori, sia aziende agricole che coltivatori privati, dei Comuni di Assisi, Spello e Cannara.
La finalità del concorso è volto ad apprezzare, promuovere e valorizzare l’olio del territorio. La partecipazione è gratuita.
Il bando di partecipazione è visibile sul sito:
www.prolococapodacqua.it e sulla pagina Facebook della Pro Loco
PROGRAMMA:
ore 17.30: valutazione in estemporanea dei vari oli partecipanti mediante analisi sensoriale da parte di una commissione guidata da esperti, alternata da narrazioni intorno all’olio d’oliva a cura di esperti del settore olivicolo. A seguire premiazione del vincitore.
ore 20.00: cena autunnale con ricette tipiche della cultura popolare, esaltate dall’olio
extravergine d’oliva del territorio.
Sede evento: Pro Loco Capodacqua, via Romana 44
Info e prenotazioni: Chiara 334.9964069
a cura della Pro Loco di Capodacqua APS “Francesco Dattini”
Costra di Trex Assisi
Domenica 23 Novembre
INCANTO D’AUTUNNO NEL PARCO DEL MONTE SUBASIO
TREKKING, FOLIAGE ED ENOGASTRONOMIA
ore 9.00 Ritrovo e partenza della passeggiata presso la Chiesa di Costa di Trex (Percorso di 9 km con 350 metri di dislivello in salita)
ore 12.30 – 12.45 Rientro
ore 13.00 Convito d’autunno con antipasto tipico, polenta, carne in umido, verdura cotta, dolce, caffè
Costo: € 25.00
Prenotazione obbligatoria entro il 21 Novembre
Info e prenotazioni: 334 1546609
a cura della ProLoco di Costa di Trex
Petrignano Assisi
Domenica 30 Novembre
ALLA SCOPERTA DELLA CAMPAGNA D’AUTUNNO
9.00 – 12.00: Escursione di circa 10 km tra le bellezze della campagna petrignanese. Con guida. Livello di difficoltà: E (facile).
Partenza e ritorno presso il Prefabbricato Parrocchiale di Petrignano (Via del Castello, zona parcheggio Chiesa).
Pranzo
12.30: Presso il Prefabbricato Parrocchiale di Petrignano Via del Castello, zona parcheggio Chiesa
Una bella occasione per stare in compagnia con gusto e semplicità con menù tradizionale. Piccola esposizione di produttori locali.
Aperto anche a coloro che non partecipano alla camminata
Prenotazione entro 27 novembre
Costo pranzo € 20.00 a persona
bambini € 10.00
a cura della ProLoco di Petrignano in collaborazione con Confraternita San Pietro Apostolo, Presepe Vivente di Petrignano e Petrignano cammina
EVENTI a cura del FAI
Piazza San Rufino
Domenica 26 ottobre
VISITA GUIDATA SPECIALE SU E GIÙ PER ASSISI
Ore 9:45 Piazza San Rufino
Uno speciale itinerario guidato che parte dalla Chiesa di San Rufino e che ci condurrà alla scoperta degli animali scolpiti sulle facciate delle chiese medievali e del loro significato, per poi continuare il cammino nel Bosco di San Francesco dove verrà svelata la vita segreta di alcune delle creature che popolano il bosco.
Bosco di San Francesco
Sabato 1 novembre
SULLE ORME DEL CANTICO
Ore 11:00 Ingresso adiacente alla Piazza Basilica Superiore fino al complesso Benedettino di Santa Croce
Accompagnati dalla lettura dei tratti più emozionanti della celebre opera, cammineremo nei sentieri del Bosco ripercorrendo i passi di San Francesco per scoprire con occhi nuovi i paesaggi e le suggestioni che lo hanno ispirato nella stesura del Cantico delle Creature. Alla fine della visita sarà possibile partecipare a una degustazione di prodotti del FAI e dell’olio del Bosco.
Visita a cura di Monica Lupparelli, guida turistica.
Complesso Benedettino di Santa Croce
Domenica 2 novembre
SAPORI D’AUTUNNO: DEGUSTAZIONE DI VINO E OLIO IN GIARDINO
Dalle ore 11:30 Complesso benedettino di Santa Croce
Un appuntamento per celebrare la tradizione agricola umbra, con la presenza di aziende vinicole del territorio, pronte a raccontarsi e a far assaggiare i propri vini. Per l’occasione il Bosco offrirà una degustazione dell’olio nuovo, prodotto grazie all’intervento del FAI che nel 2011 ha recuperato e reso produttivo un uliveto storico di circa 1500 esemplari e che ad oggi gestisce con cura e passione.
Saranno inoltre previste visite guidate speciali dedicate alla scoperta del paesaggio agrario e alla sua trasformazione nella storia.
Complesso Benedettino di Santa Croce
Domenica 9 novembre
IL TORRENTE TESCIO E IL SUO PAESAGGIO FAI PER IL CLIMA
Ore 11:30 Complesso benedettino di Santa Croce
Una passeggiata fra storia e natura, per scoprire come, nel corso dei secoli, le variazioni della portata d’acqua del torrente Tescio abbiano modellato il paesaggio circostante. Al termine della passeggiata sarà possibile degustare l’olio nuovo del FAI Bosco di San Francesco.
Complesso Benedettino di Santa Croce
Domenica 16 novembre
PASSEGGIATA FRA GLI ULIVI PATRIMONIO DELL’UMBRIA
Ore 11:30 Complesso benedettino di Santa Croce
Una speciale visita guidata con la Direttrice del Bosco di San Francesco alla scoperta del paesaggio tradizionale umbro e della fascia olivata Assisi-Spoleto, un patrimonio agricolo di importanza mondiale strettamente legato alla storia e cultura umbre. Alle pendici della Basilica di San Francesco il FAI ha recuperato oltre 1.000 piante di olivo ed ogni anno si produce l’olio extravergine del Bosco che potrà essere degustato al termine della passeggiata.
Complesso Benedettino di Santa Croce
Domenica 23 novembre
PASSEGGIATA FRA GLI ULIVI PATRIMONIO DELL’UMBRIA
Ore 11:30 Complesso benedettino di Santa Croce
Una speciale visita guidata con la Direttrice del Bosco di San Francesco alla scoperta del paesaggio tradizionale umbro e della fascia olivata Assisi-Spoleto, un patrimonio agricolo di importanza mondiale strettamente legato alla storia e cultura umbre. Alle pendici della Basilica di San Francesco il FAI ha recuperato oltre 1.000 piante di olivo ed ogni anno si produce l’olio extravergine del Bosco che potrà essere degustato al termine della passeggiata.
Prenotazione obbligatoria per tutti gli eventi
faiboscoassisi@fondoambiente.it
Tel.: +39 075 813157