Dal 28 Ottobre al 1 Novembre 2022, i ristoranti di Assisi propongono prodotti tipici della tradizione assisana valorizzati dall’Olio Extravergine di Oliva di Assisi
1 – Ristorante “Trattoria da Erminio”
Via Montecavallo, 19
06081 Assisi
Tel. +39 075/812506
Menù Unto ricette del Trasimeno:
– Carpa regina sott’olio aromatizzata con verdure dell’orto
– Tagliolini con persico e gamberi
– Brustico del lago
– Semifreddo agli agrumi ed olio nuovo
Il costo del menù è di Euro 30.00 a persona acqua inclusa.
2 – Osteria “Enoteca San Pietro”
Via Borgo San Pietro 18/b
06081, Assisi
Tel. +39 075 813303
– Antipasto misto della casa con bruschetta di pane cotto a legna ed olio evo
– Pennette alla norcina con salsiccia, panna, fungi e tartufo
– Capocollo di maiale al forno con pepe verde e olio evo
– Insalatina mista
– Dolce del giorno
Il costo del Menu è di Euro 29.00 a persona bevande escluse
3 – Ristorante “Trattoria Pallotta”
Vicolo della Volta Pinta, 3
06081 Assisi
Tel. +39 075/8155273
– Bruschetta ai porcini
– Fagiolina del Trasimeno con zucca gialla o gnocchi di castagne all’olio e salvia
– Filetto di maiale ai fichi secchi e mandorle
– Rocciata
Il costo del Menu è di Euro 38.00 a persona acqua inclusa
4 – *blaMblà* Tapas Bar
Piazza Matteotti, 9
06081 Assisi
Tel. + 0755094936
GiroTapas *UNTO* CLASSICO
– Bruschette con olio Novello, gorgonzola dolce e pesto di sedano e noci
– Bis di zuppe d’autunno:
- Crema di zucca gialla e porri allo zenzero con semi e Chips di pane all’olio EVO, Paprika e erba cipollina
- Pappa al pomodoro con burrata e chips di pane all’olio EVO, pepe nero e origano
– Crostone all’olio Novello con salsicce all’uva, finocchio e Montefalco Rosso
– Mousse di ricotta con crumble all’olio EVO e composta di frutti rossi
Il costo del Menù è di Euro 20.00 a persona (bevande escluse)
GiroTapas *UNTO* VEGETARIANO
– Bruschette con olio Novello, gorgonzola dolce e pesto di sedano e noci
– Tris di zuppe d’autunno:
- Crema di zucca gialla e porri allo zenzero con semi e Chips di pane all’olio EVO, Paprika e erba cipollina
- Vellutata di cavolfiore e ceci con chips di pane all’olio EVO, curcuma e timo
- Pappa al pomodoro con burrata e chips di pane all’olio EVO, pepe nero e origano
– Mousse di ricotta con crumble all’olio EVO e composta di frutti rossi
Il costo del Menù è di Euro 20.00 a persona (bevande escluse)
5 – Ristorante “Da Giovannino”
Località Ponte Grande di Assisi
06081, Assisi
Tel. +39 075/813698
– Bruschetta con olio nuovo evo biologico
– Gnocchetti di patate viola burro e salvia su cestino di parmigiano e spuma di olio evo- bio
– Spezzatino di cinghiale rosso
– Verdura saltata all’aglio e peperoncino
– Torta rustica all’extravergine bio accompagnata da cremoso alla vaniglia
Il costo del Menu è di Euro 25.00 a persona inclusa acqua, ¼ di vino della casa e caffè.
6 – Ristorante “Buca di San Francesco”
Via Brizi, 1
06081 Assisi
Tel. +39 075/812204
– Bruschette all’olio nuovo
– Quadrucci e ceci all’olio nuovo
– Tagliata di Pollo con Julienne di Verdure e insalata mista
– Mostaccioli
Il costo del Menu è di Euro 30.00 a persona bevande escluse
7 – Ristorante “Il Frantoio”
Vicolo Illuminati traversa Via Fontebella
06081, Assisi
Tel. +39 075/812883
L’intero menù alla carta è dedicato all’olio extravergine d’oliva.
- Premio Miglior ristorante D’Italia Città Dell’Olio 2022
- Premio Miglior Chef dell’Olio A.I.R.O. 2021, Lorenzo Cantoni.
8 – Ribelle Street Food
Via San Rufino 8 a
06081, Assisi
Tel. +39 075/7825600
– Panini all’olio extravergine d’oliva preparati con oli selezionati dallo chef Lorenzo Cantoni
9 – Ristorante “Taverna dei Consoli”
Vicolo della Fortezza, 1 (Piazza del Comune)
06081 Assisi
Tel. +39 075/812516
– Uova strapazzate al tartufo nero e bruschette all’Olio Nuovo
– Vellutata di castagne con funghi porcini e polpettine di salsiccia
– Tagliata di manzo al pepe verde, rosmarino e Olio Evo
– Tortino caldo al cioccolato all’olio d’oliva
Il costo del Menu è di Euro 39.00 a persona bevande escluse
10 – Ristorante “Degli Orti”
Salita degli Orti, 8
06081 Assisi
Tel. +39 075/812549
– Zuppa di legumi e bruschettine all’olio nuovo
– Faraona al coccio e verdura saltata aglio olio e peperoncino
(strapazzata di uova al tartufo e verdura saltata aglio olio e peperoncino – variante vegetariana)
– Ciambelline olio e vino servite con vin dolce
Il costo del Menu è di € 32.00 a persona bevande incluse
11 – Il Baccanale
Via del Comune Vecchio, 2, Adiacente Parcheggio Matteotti
06081 Assisi – Perugia, Italia
Tel. +39 075/812327
- Degustazione gratuita di olio nuovo su bruschetta riservata a tutti i clienti dell’osteria
- Menù alla carta con sconto 10% per acquirenti olio nella mostra mercato Unto o nella bottega del Baccanale.
12 – Ristorante Pizzeria “Da Otello”
Vic. Superiore Sant’Antonio, 1
06081 Assisi – Perugia, Italia
Tel. +39 075/812415
– Zuppa di cipolle con crostini e formaggio
– Pappardelle con ragù di cinghiale
– Strudel di pere e cioccolato bianco
Il costo del Menu è di Euro 20.00 a persona bevande escluse