I Ristoranti di UNTO

I Ristoranti di Assisi propongono prodotti tipici della tradizione assisana valorizzati dall’Olio Extravergine di Oliva di Assisi
A cura della ConfCommercio di Assisi e Valfabbrica

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Osteria “Enoteca San Pietro”
Via Borgo San Pietro 18/b
06081, Assisi
Tel. +39 075 813303

Antipasto
Tipico della casa con bruschetta di pane cotto a legna e olio evo

Primo piatto
Pennette alla norcina con salsiccia, panna, funghi e tartufo

Secondo piatto
Capocollo di maiale al forno con pepe verde e olio evo / Insalatina mista

Dessert
Dolce del giorno

Il costo del Menu è di Euro 21.00 a persona bevande escluse.


Ristorante “Trattoria da Erminio”
Via Montecavallo, 19
06081, Assisi
Tel. +39 075/812506

Antipasto
Pinzimonio condito di verdure e frutta fresca con citronette all’olio nuovo

Primo piatto
Tagliatelle frantoiane con olive e arancia

Secondo piatto
Filetto di maiale alle mele verdi con fantasia di verdure d’autunno

Dessert
Semifreddo al limone ed olio nuovo

Ogni portata sarà condita con olio nuovo

Il costo del menù è di Euro 25.00 a persona bevande escluse.


Ristorante “Da Giovannino”
Località Ponte Grande di Assisi
06081 Assisi
Tel. +39 075/813698

Antipasto
Bruschetta all’Olio Nuovo

Primo Piatto
Cappellacci ripieni con patate rosse di Colfiorito su vellutata di pachini, scaglie di Castelmagno e olio al balsamico

Secondo Piatto
Filetto di maiale alle pere con guanciale croccante, accompagnato da patate alla brace olio e rosmarino

Dessert
Sbriciolata ricotta e fichi o ricotta e cioccolato fatta in casa

Il costo del Menu è di Euro 24.00 a persona. Coperto, acqua, ¼ di vino della casa a persona compreso nel prezzo.


Ristorante “Buca di San Francesco”
Via Brizi, 1
06081 Assisi
Tel. +39 075/812204

Antipasto
Fantasia di bruschette all’Olio Nuovo

Primo Piatto
Quadrucci e ceci all’Olio Nuovo

Secondo Piatto
Rosette di maiale all’uva / Insalata mista

Dessert
Torta di ricotta alle nocciole

Il costo del Menu è di Euro 25.00 a persona bevande escluse.


Ristorante “Taverna dei Consoli”
Vicolo della Fortezza, 1 (Piazza del Comune)
06081 Assisi
Tel. +39 075/812516
tavernadeiconsoli.it

Antipasto
Uova strapazzate al tartufo nero e bruschette all’Olio Nuovo

Primo Piatto
Zuppa di farro e legumi al profumo di Frantoio

Secono Piatto
Tagliata di controfiletto di manzo al pepe verde, rosmarino e Olio Evo / Fagiolina del Trasimeno

Dessert
Millefoglie alla crema chantilly

Il costo del Menu è di Euro € 35.00 a persona bevande escluse.


 Ristorante “Villa Elda”
Viale Patrono d’Italia, 86
06081 Assisi
Tel. +39 075/8041756
info@villaelda.com – villaelda.com

Antipasto
Porchetta di Collo con Carpione di Verdure in Agrodolce fatte in casa

Primo Piatto
Gnocchi di Ricotta al Tartufo e Acciuga del Cantabrico

Secondo Piatto
Faraona ripiena di Paté cotta al Forno

Dessert
Gelato all’Olio EVO

Il costo del Menù è di Euro 30.00 a persona bevande escluse.


Ristorante Pizzeria “Da Otello”
Vicolo Superiore Sant’Antonio, 1
06081 Assisi
Tel. +39 075/812415

Primo Piatto
Vellutata di zucca con bruschetta aglio e Olio

Secondo Piatto
Arrosticini di Montone con verza e patate

Dessert
Torta di mele con gelato

Il costo del Menu è di Euro 20.00 a persona, bevande escluse.


Ristorante “Il Frantoio”
Vicolo Illuminati, traversa Via Fontebella
06081 Assisi
Tel. +39 075 812883

Antipasto
Cannolo di pane di Strettura ripieno di spuma di Prosciutto, crema di Topinambur al tartufo e curcuma
Parmigiana di melanzana con croccante di olive e bufala, cipolla bionda alla brace, pesto leggero di brodo di pomodoro giallo acciughe

Primo Piatto
Cous cous allo zafferano di Cascia, all’acqua di pomodoro, aglio, olio e peperoncino, crema di basilico, polvere di capperi e porcini

Secondo Piatto
Faraona Petto e Coscia, arrosto con salsa di civet al marsala vergine, fichi caramellati, cru di cacao e scalogno banana alla brace astratto di foie-gras al tartufo, Olio Marfuga

Dessert
Dolce delizia… IL CIOCCOLATO IN FORMA

Il costo del Menu è di Euro 35.00 a persona bevande escluse.


Ristorante “Il vicoletto Assisi”
Vicolo Buscatti 6/a
06081 Assisi
Tel. +39 075 813620

Antipasto
Sformato di porri e caciotta del monte Subasio con salsa alla rapa rossa e Olio Evo

Primo Piatto
Risotto carnaroli zucca tartufo e lamponi mantecato all’Olio

Secondo Piatto
Suprema di faraona dorata al forno con amarene ed erbetta di campo saltata all’Olio

Dessert
Semifreddo cocco e nutella con crumble di biscotti ed emulsione di olio evo e frutti rossi

Il costo del Menu è di Euro 30.00 a persona escluso bevande, pane e coperto inclusi.


Ristorante “Degli Orti”
Salita degli Orti, 8
06081 Assisi
Tel. +39 075/812549

Antipasto
Antipasto di Bruschette Al Patè e All’Olio Novello

Primo Piatto
Strangozzi Al Ragu Bianco di Cinghiale
oppure
Zuppa Di Lenticchie di Norcia (Veg)

Secondo Piatto
Maialino Al Forno Con Patate Arrosto
oppure
Strapazzata Di Uova Al Tartufo (Veg) e Insalatina con Olio al Limone Bio

Dessert
Rocciata Assisana

Il costo del Menu è di Euro 25.00 a persona, acqua e coperto compresi.


Ristorante “Trattoria Pallotta”
Vicolo della Volta Pinta, 3
06081 Assisi
Tel. +39 075/8155273

Antipasto
Vellutata di Fave con barbozza croccante e crostini di pane aromatizzato all’Olio Nuovo

Primo Piatto
Gnocchi in castagne ai funghi porcini

Secondo Piatto
faraona disossata all’uva con pasticcio di carciofi

Dessert
Dolce di castagne con salsa di cachi

Il costo del Menu è di Euro 27.00 a persona, acqua e vino locali inclusi.